당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 ( 혈당 낮추는 차 )

당뇨에 좋은 음식과 나쁜 음식 ( 혈당 낮추는 차 )

당뇨란 음식을 먹고 만들어진 포도당이 에너지원으로 이용되지 못하고, 혈액속에 비정상적으로 많은 상태가 지속되는 질환입니다. 당뇨가 생겼다면 혈당 수치 관리 및 합병증 예방을 위해 건강한 식습관이 중요합니다. 당뇨에 좋은음식과 나쁜음식을 자세하게 알아보겠습니다.

 

목차
-당뇨에 좋은 음식 ( 혈당 낮추는 음식 ) -당뇨에 좋은 차 ( 당뇨 갈증에 좋은 차) -당뇨에 나쁜 음식

 

당뇨에 좋은 음식 ( 혈당 낮추는 음식 )

 

 

 

당뇨가 있으면 인슐린 분비에 문제가 생긴 상태이기 때문에 아무 음식이나 먹으면 혈당조절이 어렵게 됩니다. 먼저 당뇨에 좋은 음식을 알아보겠습니다.

 

①콩

콩은 단백질이 많고, 탄수화물이 적기 때문에 포만감을 느끼게 해주고 혈당도 잘 조절해줍니다. 삶은 콩을 갈아서 먹는것도 좋고, 두부나 된장찌개, 콩나물로 드시는 것도 좋습니다.

②견과류

견과류는 불포화지방산이 많아서 혈관을 깨끗하게 청소해주고, 혈당도 낮춰줍니다. 보통 간식으로 하루에 10알 정도 먹으면 좋습니다.

 

당뇨에-좋은-음식

③마늘

마늘은 혈당을 조절하는 인슐린 분비를 촉진시키고, 혈당을 낮추는 알리신 성분이 함유되어 있습니다. 마늘을 드실때는 익혀 먹는 경우에는 혈당이 올라갈 수 있어 되도록 생으로 먹거나 장아찌로 먹는 것이 좋습니다.

 

④우엉

우엉은 천연 인슐린이라고도 하는 이눌린이라는 성분이 함유되어 있어 혈당을 떨어뜨리는데 도움을 받을 수 있습니다. 우엉을 말려서 차로 마시면 자주 섭취할 수 있는데요. 우엉조림이나 우엉튀김으로 만들어 먹는것도 좋습니다.

 

⑤알로에

알로에에는 혈당을 낮추는 알보란 성분이 있습니다. 알로에를 신맛이 강하고 먹기 힘들 수 있으므로 혈당을 자극하지 않는 저지방 우유나 무가당 요거트와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

 

 

 

⑥녹색채소

녹색채소는 많은 질산염을 함유하고 있어 혈당을 낮추는데 도움을 줍니다. 녹색채소 중에서도 마그네슘 함량이 높은 시금치, 케일, 콜라드, 상추 등이 좋습니다. 녹색채소는 샐러드를 만들어 생으로 먹거나 즙을 짜서 마시는 것도 좋습니다.

 

⑦브로콜리

브로콜리는 탄수화물이 없고 섬유질이 많아 혈당을 덜 올리는 채소입니다. 브로콜리에는 인슐린 저항성을 개선하고 혈당을 낮추는 성분인 스포루틴과 카오페릴이 함유되어 있습니다. 브로콜리는 살짝 익혀서 먹거나 샐러드에 넣어서 먹는 것이 좋습니다.

 

⑧오디

여름이 제철인 오디는 신맛을 내는 알칼리성 식품으로 혈당 조절에 도움이 됩니다. 오디를 먹을때는 생과를 먹는 것이 좋지만, 계절이 맞지 않을 때는 잼이나 주스, 냉동오디를 먹으면 됩니다.

당뇨에-좋은-음식과-나쁜-음식

⑨식초

식초도 산성분이 함유되어 있어 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 식초에는 아세트산이 들어있어 탄수화물의 소화를 늦추고 혈당 반응을 감소시킵니다. 식초는 식사 전에 물에 희석해서 마시거나 샐러드에 뿌러서 먹으면 됩니다.

 

⑩현미밥

현미밥은 흰 밥, 찰밥보다 GI 지수가 낮고 식이 섬유 및 단백질 함량이 높습니다. 현미밥은 정제가 덜 되었기 때문에 식이 섬유와 미네랄이 풍부해서 천천히 소화되게 하고, 혈당을 안정시키도록 돕습니다.

 

이밖에도 피를 맑게 해주는 해조류와 간식으로 먹기 좋은 구운 계란과 사과, 토마토, 플레인 요거트 등이 있습니다. 당뇨가 있다면 혈당관리하는 음식을 먹어야 합니다.

 

당뇨에 좋은 차 ( 당뇨 갈증에 좋은 차)

 

 

 

당뇨가 있다면 당분이 많은 음료를 피해야 합니다. 혈당을 안정시키고, 인슐린 저항성을 개선하는데 도움이 되는 차를 마시는 것이 좋습니다. 당뇨 갈증에 좋은 차로는 다음과 같은 종류가 있습니다.

 

인슐린 저항성 '인슐린 저항성'이란 인슐린이라는 호르몬의 작용에 세포가 잘 반응하지 않는 상태를 말합니다. 인슐린은 혈액 속에 있는 포도당을 에너지로 사용하거나 저장하도록 도와주는 역할을 합니다, 하지만 '인슐린 저항성'이 셍긴 사람은 인슐린이 정상적으로 작동하지 않아 혈당이 계속 높아지게 됩니다.

 

① 돼지감자차
당뇨하면 돼지감자차를 떠올릴 정도로 당뇨에 좋은 차로 알려져 있습니다. 맛도 구수한데 돼지감자차에는 천연 인슐린으로 불리는 '이눌린'이라는 성분이 많이 함유되어 있습니다. 바로 이 이눌린 성분이 혈당이 높아졌을 때 인슐린 분비를 촉진시켜 혈당을 안정시켜줍니다. 이 밖에도 돼지감자차는 혈액순환을 좋게 하고, 체내의 중성지방을 배출시켜 당뇨 환자의 합병증 예방도 돕습니다.

 

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② 녹차

녹차는 혈당 수치를 낮추어주고, 체지방을 줄이는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. 보통 하루에 1~2잔 마시는 것이 적당합니다. 꾸준한 녹차 섭취는 마시지 않은 사람보다 당뇨병에 걸릴 확률을 낮출 수 있습니다.

 

③ 생강차

설탕, 꿀같은 당분을 넣지 않은 생강차는 당뇨병 환자의 공복 혈당을 낮추는데 도움이 됩니다. 생강차는 인슐린 저항성을 개선해주며 혈당안정에 도움을 줍니다.

 

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④ 여주차

여주차는 인슐린과 유사한 단백질 성분이 있어서 포도당 분해를 촉진하여 혈당을 낮춰주고, 혈압과 콜레스테롤 수치도 조절해줍니다.

 

이 외에도 계피차, 홍차, 우롱차, 강황 차, 카모마일 차, 레몬 밤 차 등도 당뇨에 좋은 차로 알려져 있습니다. 차를 섭취할 대는 절대 설탕이나 꿀 등을 넣지 않고 마시는 것이 중요합니다. 당뇨 갈증에 좋은 차를 마시면서 건강한 식단과 운동도 병행하면 더욱 좋겠습니다.

 

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당뇨에 나쁜 음식

 

 

 

당뇨에 나쁜 음식은 혈당을 급격하게 올리는 음식과 함께 지방이나 염분이 많은 음식입니다. 아이스크림, 과자, 치킨이나 도넛, 피자같은 음식이 생각나네요.

① 음료수 및 과일주스

탄산음료는 물론이고 과일주스에도 다량의 당분이 들어 있습니다. 음료수나 주스대신 당분이 전혀 없는 건강한 차를 마시도록 합니다.

② 시럽과 크림이 포함된 커피

커피를 마실 때 설탕이나 시럽, 크림을 첨가하면 칼로리와 지방 성분으로 인해 혈당 수치가 급격히 높아질 수 있습니다. 순수한 아메리카노나 원두커피를 마시는 것이 좋습니다.

 

당뇨에-나쁜-음식

③흰 쌀밥, 밀가루 음식

흰 쌀밥과 밀가루 음식은 GI 수치가 높아서 혈당을 빠르게 올립니다. GI 수치가 낮은 통곡물이나 채소를 섭취하는 것이 좋습니다. 제 주변에도 당뇨있으신 분들은 현미를 많이 드시더라구요.

 

④ 당분 많은 과일

바나나, 멜론 등의 과일은 당분이 많아 혈당을 급격히 높입니다. 할머니께서 식사 후 감을 드셨는데 혈당이 엄청나게 높아져서 의사선생님께 주의를 받은 기억이 나네요. 과일을 먹을 때는 최대한 당분이 적게 함유된 과일을 선택합니다.

 

 

지금까지 당뇨에 좋은음식과 나쁜음식을 알아보았는데요. 아무 음식이나 마음껏 먹지 못하더라도 얼마든지 대체할 수 있는 식품이 있으니 너무 낙담은 하시마시기 바랍니다.

 

 

 

 

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